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you xie shi wu bu yi chi xian
Author(s): 
Pages: 27
Year: Issue:  6
Journal: Farm Products Processing

Keyword:  鲜黄花菜 食物 秋水仙碱 水分 中毒症状 海蜇 伤害 多肽类物质 有毒物质 最大限度;
Abstract: <正>吃"鲜物"是很多人的爱好。的确,很多食物是越新鲜越好吃,新鲜瓜果能最大限度地保持自身的水分,吃起来比较脆。然而,并不是所有食物都适合吃鲜,有些食物吃鲜不仅不会带来更美的口味,甚至会适得其反,给人的健康带来伤害。(1)新鲜黄花菜不宜多吃这是由于鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种物质尽管本身无毒,但经过
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