Author(s): YANG Xiaoping
Pages: 24-25
Year: 2012 Issue:  5
Journal: Modern Agricultural Machinery
Keyword:  加工机械化;  茶叶生产;  茶叶烘干机;  绿茶生产;  含水率;  机械化采摘;  茶树修剪机;  历史悠久;  鲜叶摊放;  采茶机;
Abstract: <正>我国产茶历史悠久,茶叶种类名目繁多,但归纳起来主要为6大类:即绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶和白茶。此外,还有使用上述6种茶作为原料制成的再加工茶,如花茶、紧压茶和袋泡茶等。而我国是以绿茶生产为主的产茶国,绿茶产量约占全国茶叶总产量的73%。仅绿茶而言,又分4大种类、近20个品目。从茶叶生产与加工机械化的角度出发,茶叶生产与