Author(s): SUN Qinglian
Pages: 40-41
Year: 2013 Issue:  1
Journal: wan xia
Keyword:  维生素;  补充;  中老年人;  天然抗氧化剂;  促进生长发育;  胃肠功能障碍;  胡萝卜素;  心肌梗塞;  动脉硬化;  蔬菜;
Abstract: <正>不少老年人认为,多补充些维生素对身体有好处。那么吃维生素到底对身体有没有好处?该怎样补充才合理呢?下面就这些问题谈谈营养专家的意见。维生素的营养与医疗价值维生素A其生理功能主要是维持眼睛在黑暗情况下的视力和上皮组织的健康,可促进生长发育,增强免疫功能,增强对传染病的抵抗力,并能帮助细胞再生,保护细胞免受自由基的侵害,能使呼吸道、口腔、胃肠道、泌尿系统等器官的粘膜不受损害。维生素A存在有两种形式:一种是存在于动物体内的维生素A醇;另一种则是存在