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guan hao di san chan ye cu jin liang ge xiao yi
Pages: 34
Year: Issue:  8
Journal: Finance and Accounting Monthly

Keyword:  服务原则自我发展服务方向实现利润指导思想服务质量管理以文补文工会领导超收分成分配形式;
Abstract: <正> 几年来,我们在坚持文化宫服务方针的前提下,积极抓好文化宫第三产业的管理,促进社会效益和经济效益逐年增长。去年第三产业营业额达142万余元,实现利润24万余元,增强了文化宫自我发展的能力,扭转了长期靠补贴过日子的局面. 一、明确指导思想,端正服务方向。坚持把社会效益放在首位,是文化宫必须明确的指导思想。我们开办第三产业,必须“以文补文,以副养文”提高自我发展的能力。基于这个认识,我们对海员餐厅制定“薄利多销,经济实惠”的服务原则,把餐厅营业额的毛利率,定为30~33%这一较低水平。餐厅的同志提出:别人一次赚的饯,我们分两次或三次赚。对内部单位和来往多的客户,实行优惠。处处为顾客着想。去年春季,市场菜价高,我们把1~5月毛利率降到27.9%,使顾客感到物美
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